Lauréats du Prix La Mazille

- 2006, Trish Deseine , pour "Ma petite robe noire et autres recettes " (Marabout)

- 2004, Christine Ferber , pour "Délicieuses recettes au pays d'Alice " (éditions du Chêne)

- 2002, Michel Bras , pour « Laguiole.Aubrac.France », (éditions Le Rouergue) – cet ouvrage s'est vendu à 24.000 exemplaires et a fait l'objet le 3 novembre 2003 d'une nouvelle édition.

- 2001, Régis Marcon , pour « La Cuisine chez Régis Marcon », (éditions Miroir)

- 2000, Alain Dutournier , pour « Ma cuisine des Landes au Carré des Feuillants », (éditions Albin Michel)

- 1999, Jacques Chibois/Olivier Baussan , pour « Saveurs et parfums de l'huile d'Olive », (éditions Flammarion)

- 1998, Jean Laforgue , pour « Les couverts de d'Artagnan », (éditions La Presqu'île)

- 1996, Alain Aviotte , pour « Artichaut », (éditions Christian Bourgois)

- 1995, Jean-Pierre Coffe , pour « A vos paniers », (éditions Balland) et « Le marché », CD Rom (éditions Roule Prod)

- 1994, Monique Maine , pour « Les fiches de cuisine de Elle », (éditions Livre de Poche)

- 1993, Jean Ferniot , pour « Le grand livre de cuisine de terroir », (éditions Readers's Digest)

- 1992, Gilles Pudlowski , pour « Guide Pudlowski », (éditions Jean-Claude Lattès)

- 1991, Robert Courtine , pour « La cuisine des terroirs », (éditions La Manufacture)

- 1990, Maguelone Toussaint-Samat , pour « Histoire naturelle et morale de la nourriture », (éditions Bordas).

Les lauréats du Prix La Mazille International

- 2006, Laura Zavan , pour "Ma little Italy" (Marabout)

- 2004, Ferran Adria, Juli Soler et Albert Adria , pour "El Bulli 3 " (El Bulli Books)

- 2002, Stéphanie Alexander , pour « Cooking and travelling in South West France », (éditions Viking)

- 2001, Pierre Hermé et Doris Greenspan , pour « Chocolats et desserts », (éditions Little Brown-USA)

- 2000, Dieter Muller , pour «Les secrets de ma cuisine Trois étoiles », (éditions Dumont)

- 1999, Michael A.Ginor , pour « Foie gras : a passion », (éditions John Wiley)

- 1998, Sophia Loren , pour « Sophia Loren's recipes and memories », (éditions G.T. presse - USA)

- 1996, Hannelore Kohl pour « Un voyage Gourmand à travers l'Allemagne », (éditions Bernard de Fallois)

- 1995, Sue Style , pour « Des recettes des forêts et des champs », (éditions Flammarion)

- 1994, Elisabeth Chong , pour « L'Héritage de la cuisine chinoise », (éditions Hachette).

Les lauréats du Prix de la Ville de Périgueux

- 2006, Hélène Darroze , pour "Personne ne me volera ce que j'ai dansé " (Cherche Midi)

- 2004, Guy Savoy, pour "Vos petits plats par un grand " (Minerva)

- 2002, Michel Testut , pour "L'instinct de Gourmandise en Périgord ", (éditions la Lauze)

- 2000, Jacques et Laurent Pourcel , pour «Cuisine en duo », (éditions Hachette).

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