Un recueil des nouvelles sélectionnées et primées a été édité. Il est en vente au prix de 12 euros + 2,50 euros de frais de port.
Pour le recevoir, envoyez les coordonnées du destinataire et un chèque de 14,50 euros, libellé à l'ordre de Péri-Culture  à :
Salon International du Livre Gourmand
Le Palace
15 rue Bodin
24000 Périgueux

2008

Le jury de la Nouvelle gourmande décerne le prix de la Nouvelle gourmande 2008 à :
Jean-Paul Didierlaurent pour : « Confession intime ».
> télécharger la nouvelle gourmande 2008 format pdf

71 textes en provenance de différents départements ou régions françaises ainsi que de l’étranger ont été adressés au bureau du Salon International du Livre Gourmand. 11 nouvelles gourmandes ont été sélectionnées par le Comité de lecture du Salon international du livre gourmand de Périgueux puis envoyées aux membres du jury.

Le jury, co-présidé par Catherine Hermary-Vieille (auteur, Prix Fémina 1981 avec « Le Grand Vizir de la nuit ») et Arnaud Cocaul , médecin nutritioniste et praticien, auteur du livre « Le plaisir sans les kilos » est composé de :

Hélène Darroze , Chef 2 étoiles et écrivain
Marie-Christine Delacroix , journaliste à Madame Figaro
Gérard Fayolle , Président de l’Institut Eugène Le Roy
Michel Fernet , p.d.g du Press Club de France
Sandrine Giacobetti , Rédactrice en chef d’ Elle à table
Marie-Christine Imbault , auteur, journaliste à Livres Hebdo
Irène Karsenty , rédactrice en chef Cuisine et Vins de France
Jacques Pourcel , chef, écrivain
Michel Testut , écrivain

Le lauréat a reçu le prix de 3 000 euros remis par l’Institut Eugène Le Roy, le vendredi 14 novembre à 19 h, dans les salons de la Préfecture à Périgueux, en présence du jury.

2007

les lauréats 2007 du prix de la Nouvelle Gourmande ont été proclamés par Jean-Luc Petitrenaud et Yann Queffélec.
Ont été élus à une large majorité :

Claire Bernhard , pour "De l’art d’être une petite cuillère "
Anne-Marie Alliot-Schaettel , pour "Le paradis pour une soupe "

2006

A une très large majorité, les membres du jury ont décidé de porter leur choix sur la nouvelle de :

Pascale Leconte   qui s’intitule « Framboise et volupté ».

2005

A l’issue des délibérations du jury, le 17 novembre, dans le Salon d’honneur de la Bibliothèque Nationale de France, Jean-Luc Petitrenaud et Yann Queffelec ont proclamé le lauréat 2005, élu à une très large majorité :

Gérard Feyfant pour Le Coq à la vanille .

L’auteur, nouvelliste, né en 1952, demeure à Coulounieix-Chamiers en Dordogne.
Gérard Fayolle, Président de l’Institut Eugène Le Roy, a remis au lauréat son Prix, un chèque de 3 000 euros.

2004

La lauréate du Prix de la Nouvelle gourmande 2004 était Janine Sabatier pour En mémoire de Gao Tippeng.

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