C’est à Paris, au restaurant Drouant, que le jury des prix La Mazille, La Mazille international et Ville de Périgueux s’est réuni pour délibérer sous la présidence de Xavier Darcos, Maire de Périgueux.
Ce jury est composé de personnalités des médias et de la gastronomie : Alain Aviotte, Thierry Bourgeon, Anne Hudson, Roland Mazère, Jean Miot, Denis Mollat, Jean-Claude Ribaud, Claude Villers, Pierre Wynants.
A l’occasion de l’inauguration du Salon International du Livre Gourmand de Périgueux, le vendredi 17 novembre 2006, dans les salons de la préfecture de la Dordogne, en présence de Xavier Darcos, Maire de Périgueux, président d’Honneur du 9ème salon, d’Antonio Monteiro, ambassadeur du Portugal en France, de Georges Blanc et Vitor Sobral, co-présidents de cette 9ème édition, le jury a proclamé les lauréats :
Prix La Mazille 2006 :
Trish Deseine
pour « Ma petite robe noire et autres recettes
», Editions Marabout
Prix La Mazille international 2006 :
Laura Zavan
pour « Ma little Italy
», Editions Marabout
Prix de la Ville de Périgueux :
Hélène Darroze
pour « Personne ne me volera ce que j’ai dansé
», le cherche midi
Le jury a déclaré qu’il avait eu un « Coup de Coeur
» pour :
« Homarus Box
» de Filip Verheyden
, Homarus Editions culinaire, photos de Tony Le Duc, ouvrage en 3 volumes « La Base » - « Le Produit » - « Le Plat »
Une Mention Spéciale a été attribuée
- au 1° ouvrage du chef Thierry Marx
« Planète Marx
» Editions Minerva
- au chef Guy Martin
, pour ses 2 ouvrages « Les Pâtes
» Editions du Chêne et
« Gourmands de Père en Fils
» Editions du Seuil
Un hommage particulier a également été rendu à Bernard Pivot
, pour son « dictionnaire amoureux du vin
», Editions Plon.
De son côté, la CCI de la Dordogne
a décerné un prix à l’ouvrage « Périgord terre d’accueil
» d'Henri Brives
(décédé) et José Santos-Dusser
, Edition Copédit.
Par ailleurs, le club de la presse a souhaité décerner le trophée Gourmand Dominique Lavigne
(en hommage à la journaliste décédée au mois d’avril 2006), un prix récompensant le savoir faire et la façon de le faire partager à Michel Fauqué
artisan patissier chocolatier au Bugue.
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La Mazille
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La Mazille, de son vrai nom Andrée Mallet-Maze (née Puteaux en 1891/1984, descendante d'une famille originaire de Neuvic en Dordogne) a fait connaître au monde entier les richesses de la gastronomie périgourdine avec un livre publié en 1929 chez Flammarion, réédité en 1947, 1955, 1964, 1977 et 1999 et devenu un best-seller :
« La bonne cuisine du Périgord ».
Depuis la première édition du salon en 1990, ce prix récompense un auteur français pour la quaité de son ouvrage.
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